2026年6月– date –
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2026.6.15「チキンオーバーライス」と「紫キャベツのマリネ」
今日は鶏もも肉を使って、チキンオーバーライスを作りましたレシピは、キューピー3分クッキングの“チキンオーバーライス”です我が家では、たまたま4種のスパイスが全て... -
2026.6.14「サーモンと紫大根の彩りレモンカルパッチョ～クリーミーチーズソース～」
色鮮やかなサーモンと、直売所でGetした紫大根を使って、お洒落なカルパッチョを作りましたカットして盛付けるだけなので簡単ですスライスした紫大根をお皿に円状に敷き... -
2026.6.13「しっとり柔らか手羽元のトマト煮」と「チキンとセロリの梅しそサラダ」
今日は、鶏手羽元を使ったトマト煮を作りましたレシピは、Nadhia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“作り置きにもおススメ！ホロホロ手羽元のトマト煮”ですしっとりと柔らかく、ホロホロに仕上が... -
2026.6.12「カレイの煮付け」と「小松菜のシーザーサラダ」と「茹でセロリ～にんにくマヨ添え～」と「セロリ味噌」
特売でGetしたカレイを使って、煮付けを作りましたいつもの様に生姜と煮込んで、風味良く仕上げ、白髪ねぎで彩ります小さい身のカレイですが、ふわふわでとっても柔らか... -
2026.6.11「生ハムとカブとオレンジのサラダ～特製りんご酢ドレッシング～」
今日は、生ハムとカブとオレンジと水菜を使って、彩りの良いサラダを作ります因みに主菜は豚丼で、汁物はわかめとジャガイモのお味噌汁でした茎を残して程良い厚さにカ... -
2026.6.10「トマトソースの煮込みチーズハンバーグ」と「ごぼうのサラダ」と「星のにんじんグラッセ&フライドポテト」
今日は、トマトの旨味たっぷりの煮込みハンバーグを作りましたレシピは、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“彼が好きな『トマトソースの煮込みチーズハンバーグ』”です我が家では、大好き... -
2026.6.9「しっとりささみとアボカドのサラダ」と「かぼちゃのはちみつレモン煮」と「フルーツヨーグルトサラダ」
ジメジメぇ～な梅雨が続いているので、あっさりとしたお料理が食べたくなってしまいましたササミとアボカドを使って、ヘルシーで栄養たっぷりなサラダを作りますレシピ... -
2026.6.8「ふわふわモウカザメのレモンマヨ」
家計に優しいモウカザメを使って、レモンマヨを作りましたふわふわなモウカザメに仕上がり、ビックリです！レシピは、ふれ愛交差点の“かじきのレモンマヨ”を参考にさせ... -
2026.6.7「トマトチキンカレー」と「彩りミックスサラダ」と「ブラッドオレンジジャムのアイスティー」
とうとう梅雨入りした様ですねぇ…。今日は、パッとしないこの時期にピッタリなカレーを作りましたカレーのスパイスは、疲労回復や胃腸を整える効果もある様なのでおスス... -
2026.6.6「なすと豚バラのはさみ蒸し～さっぱり薬味ポン酢だれ～」
ナスと豚バラ肉を使って、これからの時期にピッタリなはさみ蒸しを作りました豚バラ肉の旨味がナスに染み渡り、サッパリとした薬味ダレが食欲をそそりますレシピは、あ...
