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2026.8.7「ビーフバターライス」
今日は、牛バラ肉を使ったビーフバターライスですレシピは、ふれ愛交差点の“ビーフバターライス”で作りましたバター醤油味の焼肉をのせたガッツリ飯です！我が家ではス... -
2026.8.6「豚の角煮」と「パクチーとトマトと紫玉ねぎのサラダ～エスニックドレッシング～」と「なすのさっぱり焼きびたし」
半額でGetした豚バラブロック肉を使って、大好きな角煮を作りました来月角煮をお届けする予定なので、今回は、いつもと違ったレシピで試験的に作りますレシピは、Nadia... -
2026.8.2「ヤンニョム豚こま」
チキンの代わりに、家計に優しい豚こま肉を使って、ヤンニョム豚こまを作りましたレシピは、みんなのきょうの料理の“ヤンニョム豚こま”ですサラダ菜とキュウリとトマト... -
2026.7.26「うな丼」と「～レモン香る～トマトときゅうりとわかめの酢の物」と「しらすおろし」と「紅生姜と小ネギの卵焼き」と「冷奴～食べるラー油のせ～」と「しじみのお味噌汁」
今日は、土用の丑の日。兄から大きなうなぎの蒲焼きが届きました。毎年、有難うございます！(感謝)今年は、鹿児島鰻さんの“うなぎ蒲焼き”でしたよ“平成の名水百選”に選... -
2026.7.22「豚こま肉とトマトの照り焼き炒め～キュウリのリボン添え～」
豚こま肉と、頂いたトマトを使って、照り焼き炒めを作りましたトマトも端境期を迎え、高騰している様ですねさてさて…レシピは、みんなのきょうの料理の“豚こま肉とトマ... -
2026.7.17「鮭とアボカドのマヨ包み焼き」
鮭とアボカドを使って、ホイル焼きを作りましたレシピは、だいどこログの“秋鮭とアボカドのマヨ包み焼き”です我が家では、アボカドマヨに塩こしょうを少し多めにプラス... -
2026.7.12「5種の前菜盛り合わせ」
今日は、冷蔵庫の残り野菜を使って5種類の前菜盛り合わせを作りました。“多種少量”が嬉しいですね！メニューは以下の通りです… ・～アールグレイ香る～ミニトマトの前菜... -
2026.6.26「鶏手羽元と大根のスープカレー」と「タラモサラダ」
今日は、鶏手羽元とお野菜をたっぷり使って、スープカレーを作りましたスパイシーなカレーを食べて、梅雨のジメジメンによる憂鬱な気分を吹っ飛ばします！(ｵﾘｬｱ-‼)まだ... -
2026.6.24「ぶりカマの塩焼き」と「なすミートグラタン」と「トマトとみょうがのポン酢和え」
脂ののったぶりカマを久しぶりにGetしました。お塩を塗し、魚焼きグリルでこんがり焼いて、レモンをたっぷり絞っていただきます副菜は、お茄子と先日作って冷凍保存して... -
2026.6.4「海藻と大根のサラダ」
今日は、“海藻サラダ”と大根を使い、あっさりとした簡単なサラダを作りました因みに、主菜は“さばの塩焼き”で、汁物は“小松菜のお味噌汁”ですレタスの上にスライスした...
