ニンニク– tag –
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2024.4.28「ホロホロ鶏手羽元のカレー」と「~ガーリック&バジル香る~カマンベールチーズ焼き」と「紫玉ねぎとパプリカのマリネ」
暑い日のカレーは最高ですね!今日は、鶏手羽元肉を使ってカレーを作りましたいつものクックパッド“【圧力鍋】ほろほろ♪手羽元カレー”のレシピで作りますよフォークで穴... -
2024.4.27「にんにくから揚げ」と「おつまみポテトサラダ」と「いももち風カラフルニョッキ」
今日は、気怠さを吹き飛ばす為、パンチのきいたにんにくから揚げを作りますにんにくマシマシで、その他の調味料と一緒に半日かけてじっくり漬け込みましたサクサクでパ... -
2024.4.21「下町風絶品トンテキ」と「ヤングコーンとミニトマトのオイル炒め」と「オクラとミョウガの冷奴」
厚切り豚ロース肉を使って、家族の大好きなトンテキを作りましたいつもの、まかないチャレンジ!さんの“絶品トンテキ”のレシピですコクのある蜂蜜を使ったタレと、バター... -
2024.4.6「さっぱりしっとり鶏むね肉の梅照り焼き」と「焼き温泉なす」と「エシャロットのおかか炒め」
ヘルシーでタンパク質豊富な鶏むね肉を使って、梅照り焼きを作りますDELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)の“鶏むね肉の梅照り焼き”のレシピで作りました我が家では、パサパサ... -
2024.4.2「旨味たっぷり海老とオータムポエムとエンジェルトマトのパスタ」と「生いちごバターのブルスケッタ」
今日はワガママプレートです直売所でGetした、オータムポエムとエンジェルトマトを使って、パスタを作りましたオータムポエムは別名で、アスパラ菜とも呼ばれます。その... -
2024.3.29「手作りジャンボコロッケ」と「ブロッコリーとレンコンのソテー~生ハム添え~」と「あさりと春キャベツの旨味たっぷりスープ」
東京では桜の開花が発表されましたね。春です!今日は、旬のものを沢山使って、ワンプレートを作りましたコロッケをお腹いっぱい食べたくて、新じゃがを使ってジャンボ... -
2024.3.15「しらすとレモンのオリーブパスタ」と「いちごサンド」と「旨味たっぷりミネストローネ」
今日は、大好きなお料理を組み合わせた、“ワガママプレート”ですパスタと生クリームたっぷりなフルーツサンド、無性に食べたくなったミネストローネを作りました。たま... -
2024.2.16「チーズたっぷり牛すね肉の欧風カレードリア」と「トマトとほうれん草と紫玉ねぎの和風サラダ」(広告)
半額でGetした牛すね肉を使って、欧風カレードリアを作ります牛すね肉は、じっくり煮込む事で柔らかくなります。焼き色を付けてから圧力鍋を使って煮込みましたお箸で解... -
2024.2.4「とろとろ卵のビーフシチュー」と「モッツァレラチーズとロマネスコのマリネ~薔薇の生ハム添え~」と「ガーリックトースト」
今日は、角切りの牛肉を使って、ビーフシチューを作りますいつもとはちょっと違うビーフシチューにする為、とろとろな卵ものせて食欲をそそりますくるみとレーズンのパ... -
2024.1.31「丸ごとカマンベールチーズの濃厚トンノ鍋」と「〆のパスタ」
暖かい日が続いています。とても過ごしやすいですね今日はツナ缶を使って、トンノ鍋を作りましたトンノとは、“まぐろ”や“ツナ”などの事を指しますトンノパスタが大好き...