ニンニク– tag –
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2026.5.11「鶏肉のスパイシーソテー～オレンジ添え～」
今日は、鶏もも肉とお野菜を使って、スパイシーなソテーを作りましたレシピは、macaroni(ﾏｶﾛﾆ)の“夏野菜と鶏肉のスパイシーソテー”です我が家では、カボチャとズッキー... -
2026.5.1「豚ヒレにんにく味噌ステーキ」と「宇和ゴールドと春キャベツの爽春サラダ」と「オクラの梅おかか和え」
特売でGetした豚ヒレブロック肉を使って、サックリ柔らかいにんにく味噌ステーキを作りました豚ヒレ肉は、豚肉の中でも特に高タンパク・低脂質なので、健康維持やダイエ... -
2026.4.29「ミニ新じゃがとアスパラガスのジャーマンポテト」
旬のミニ新じゃがと、アスパラガスと新玉ねぎを使って、ジャーマンポテトを作りましたねっとりとしたジャガイモと、コリコリ食感のアスパラガスがとっても美味しいです... -
2026.4.17「レバニラ炒め」と「蓮根のきんぴら」と「せりのお浸し」
身体に嬉しい豚レバーを使って、レバニラ炒めを作りました豚レバーは“栄養の宝庫”と呼ばれるほど、健康・美容に役立つ栄養素が凝縮された食材です圧倒的に鉄分が豊富で... -
2026.4.11「菜の花と生ハムのレモンパスタ」と「ブラッドオレンジの手作りマーマレードとクリームチーズのサンド」
初夏ですか？急に暑くなりましたね…(困惑)という事で、旬の菜の花と、生ハムとレモンを使って爽やかなパスタを作りましたぺペロンチーノと同じ要領で作り、予め固めに茹... -
2026.4.8「ふわとろオムライス」と「ごぼうサラダ」と「コーンクリームスープ」
今日も大忙しだったので、我が家の匠が作ったオムライスです何故か私が作ると、スクランブルエッグになってしまうので、毎回匠が卵担当ですよ(笑)中のライスは、安定の... -
2026.3.26「濃厚えびトマトクリームスパゲッティ」と「くるくるサンドイッチ(ハムチーズ・いちごジャム・チョコクリーム)」と「水菜とコーンとチーズのサウザンアイランドサラダ」
今日はむきえびと生クリームを使って、濃厚クリーミーなスパゲッティを作りましたレシピは、NIPPN(ニップン)おいしいレシピの“濃厚えびトマトクリームスパゲッティ”です... -
2026.3.20「八丁味噌で作った！コク旨麻婆豆腐」と「肉ワンタンスープ」と「水菜とわかめのナムル」
以前よりずっと気になっていた“八丁味噌”をGetしました！いつもは素を使い作っていた我が家ですが、今回は一から手作りの麻婆豆腐に初挑戦?です八丁味噌は、愛媛県岡崎... -
2026.3.8「ポークソテー～オレンジソース～」と「新じゃがのはちみつじょうゆ煮」と「カブのレモンマリネ」
今日は、厚切り豚ロース肉と旬のオレンジを使ったポークソテーですレシピは、ふれ愛交差点“ポークソテー オレンジソース”で作りました甘酸っぱいオレンジソースが、豚肉... -
2026.2.20「サクサクコーンコロッケ」と「りんごとクリームチーズのアールグレイマリネ」と「フジッリアラビアータ」
コーン缶とジャガイモを使って、クリーミなコーンコロッケを作りました。ウマウマです！レシピは、お店の片隅に置いてある味わいレシピの“コーンコロッケ”で作りました...
