ネギ– tag –
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2026.8.22「さばの塩焼き」と「かぼちゃのそぼろ煮」と「具だくさん豚汁」
今日のメインは健康的に、さばの塩焼きです！お魚の値段も、すっかり高騰してしまいました。今年は秋刀魚にありつけるのでしょうか…(遠い目)副菜は、かぼちゃと豚挽き肉... -
2026.8.10「うなぎの押し寿司」と「はまぐりだし塩ラーメン」と「きゅうりとわかめの酢の物」と「べったらクリチの前菜」
連日の暑さで、家族皆バテバテです(汗)こんな事もあろうかと、先日兄から届いた鹿児島鰻さんの“うなぎ蒲焼き”一尾を、こっそり取って置きました！という事で、今日は鰻... -
2026.7.28「油淋鶏」
今日は、鶏もも肉を使って、食欲をそそる“油淋鶏”を作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“油淋鶏”です我が家の小さな天ぷら鍋に入るか不安でしたが、ギリセーフでした(笑... -
2026.7.10「ホッケ」と「ナスの香味ダレ」と「こってりきゅうり」
大きくて肉厚なホッケをGetしたので、早速魚焼きグリルで焼きました脂ののったホッケは、食べ応えもあり最高です！大葉としば漬けときゅうり漬けを添えて彩りました大根... -
2026.6.27「お刺身の盛り合わせ」と「切り干し大根の煮物」と「～コチュジャン入り～具だくさん豚汁」と「さくらんぼ」
FFさんのお刺身定食を拝見し、無性に食べたくなってしまいましたという事で、今日は奮発してお刺身とアジのたたきを購入して参りましたよ！ついでにお得にGetした糠漬け... -
2026.6.12「カレイの煮付け」と「小松菜のシーザーサラダ」と「茹でセロリ～にんにくマヨ添え～」と「セロリ味噌」
特売でGetしたカレイを使って、煮付けを作りましたいつもの様に生姜と煮込んで、風味良く仕上げ、白髪ねぎで彩ります小さい身のカレイですが、ふわふわでとっても柔らか... -
2026.6.3「味噌カツ」と「ポテトサラダ」と「わかめとネギの冷奴」
今日は、半額でGetした豚ヒレブロック肉を使って、カツを作りましたソースは、八丁味噌を使った味噌ソースです 💡参考までに…八丁味噌🏵️おうち食堂はコレを使っています↓... -
2026.5.29「ぶっかけ冷やし山菜とろろ蕎麦」
FFさんの投稿を拝見し、無性にとろろ蕎麦が食べたくなってしまいました早速、作って掻っ込みたいと思います！具材は、とろろ・黄身・ネギ・海藻サラダ・きざみ海苔をた... -
2026.5.20「ぶりの照り焼き」と「ひじき煮」と「冷奴～ゆず味噌のせ～」
今日は、ぶりを使って健康的な和プレートを作りました。久しぶりの照り焼きです…つって。(ﾌｯ)天然ぶりなので、あっさりとしており旨味強めです大葉と、香ばしい焼きねぎ... -
2026.5.10「彩り冷やしたぬき蕎麦」と「ミニ天丼」と「握り寿司～卵ローズ＆ハムカーネーション添え～」と「簡単みかんアイスクリーム」
今日は母の日です！母の「お蕎麦と天丼とお寿司が食べたい！」と言う欲張りなご要望にお応えし、張り切って母の日プレートを作りましたとは言っても、握り寿司はお惣菜...
