チキンの代わりに、家計に優しい豚こま肉を使って、ヤンニョム豚こまを作りました
レシピは、みんなのきょうの料理の“ヤンニョム豚こま”です
サラダ菜とキュウリとトマトを添えて彩りました
豚こま肉を小麦粉と片栗粉で揉み込んでおくことで、カリッと香ばしい焼き上がりに仕上がります
コチュジャン風味の甘酸っぱいピリ辛だれを纏ったヤンニョム豚こまは、暑い日にもピッタリで、ご飯が進む味わいでした
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CookDo(クックドゥ) 味の素 Cook Do クックドゥ Korea コチュジャン 100g×2個
サラダ菜に巻いていただくと、更にパクパク食べられてしまいます
因みに副菜は、“ハムともやしとキュウリのナムル”を添えていただきました
