ナスと豚バラ肉を使って、これからの時期にピッタリなはさみ蒸しを作りました
豚バラ肉の旨味がナスに染み渡り、サッパリとした薬味ダレが食欲をそそります
レシピは、あたらしい日日さんの“なすと豚バラのはさみ蒸し”で作りました
ポイントをしっかり押さえながら作ると、更に美味しく仕上がります
ぽん酢の酸味と、たっぷり薬味の風味でお箸が止まらなくなりました
💡参考までに…ポン酢🍊おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
ヤマサ 昆布ぽん酢 1L パック
我が家では何度か作っているお料理なのですが、電子レンジ調理なので火を使わず、暑い日にもピッタリですよ
ガス代の節約にもなり、簡単で美味しいのが何よりも嬉しいですね！
レタスと、飾り切りしたカラーミニトマトのお花を添えて彩りました
小松菜の胡麻和えと、海藻とジャガイモのお味噌汁を添えていただきます
