キャベツ– tag –
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2026.1.23「柔らかささみの梅しそフライ」と「いもフライ」と「チンゲン菜ともやしのナムル」
家計に優しいささみと、かつお梅と大葉を使って、サクサクなフライを作りました今年も物価高が続きそうなので、心を鬼にして家計の引き締めを行いますささみは筋を取り... -
2026.1.19「親子丼」と「オレンジとキャベツのシーザーサラダ」と「しめじと小松菜とワカメのお味噌汁」
今日は、鶏もも肉と卵と玉ネギを使って、とろとろな親子丼ですレシピは、白ごはん.comの“親子丼のレシピ”で作りました甘辛な煮汁が絶妙に我が家好みの味付けなので、い... -
2026.1.11「悪魔の肉鍋」と「〆のラーメン」と「おしるこ&こんぶ茶セット」
今日は、モランボンさんの“悪魔の肉鍋用スープ”を使って、お鍋を作りました悪魔の肉鍋用スープは、まろやかな豚骨味のスープに、香味野菜とごま油の旨味がたっぷりな焦... -
2026.1.5「ピーマン&椎茸の肉詰め」と「シャキシャキ山芋のたまり醤油漬け」と「野菜たっぷりミネストローネ」
先日冷凍保存しておいたハンバーグのタネを使って、我が家の伝説のピーマンの肉詰めを作りましたそうっ！新婚当時に父が母の作ったピーマンの肉詰めを「美味しい！」と... -
2026.1.2「鶏手羽元の野菜たっぷりスープカレー」と「りんごとキャベツのシーザーサラダ」
今日は、可愛い姪っ子が新年のご挨拶に来てくれたんだ！(感涙)…更に愛しさが増してしまったんだ♡より可愛くなっていたので、彼氏が出来たんじゃないか説で我が家は盛り... -
2025.12.24「ホロホロ牛すね肉のボルシチ」と「ピロシキ風」と「スモークサーモンといくらのブリヌイ」と「大根２種のサラダ」と「KFCのチキン」と「いちごのツリーケーキ～Ottersのバタークッキー添え～」
Merry Christmas！！我が家では、毎年ローストビーフが恒例のメニューなのですが、今年は牛すね肉とビーツの水煮を使ってボルシチを作りますビーツは、“飲む血液”とも言... -
2025.12.18「塩レモンマリネのチキンソテー」と「ゴロゴロ野菜のポトフ」と「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、サッパリと酸味の効いた塩レモンマリネのチキンソテーを作りましたスライスしたレモンに、鶏もも肉を丸ごとマリネして火を通すことで、皮まで美味しくいただけ... -
2025.12.11「サクサク柔らか豚ロースカツ」と「小松菜のにんにく醤油炒め」と「柚子のはちみつ漬け」
多忙を極めております。時々更新が滞りますがお許しを！(泣)今日は、特売でGetした厚切り豚ロース肉を使って、サクサクな豚カツを作りました中はしっとり柔らかで、お値... -
2025.12.8「さばの塩焼き」と「ポテトサラダ」と「春菊の胡麻和え」と「洋梨の生ハム巻き」
献立に迷ったら基本に戻る…つって(笑)今日は、健康的なワンプレートを作りましたサバは魚焼きグリルで焼いたのですが、こんがりと丁度良い焼き加減に大満足ですレモンを... -
2025.12.5「回鍋肉～生卵添え～」と「ぷるもち水餃子」と「津軽スチューベン」
素を使って回鍋肉を作りました。もちろん生卵を添えていただきますまずは、回鍋肉をそのまま楽しみ、味変で生卵に潜らせ楽しみ、最後にタレの混ざった生卵をご飯にかけ...
