おかず– tag –
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2026.6.20「ニラの水餃子」と「コリンキーときゅうりの和風サラダ」
直売所でGetしたニラと、市販の肉餃子を使って水餃子を作りました食欲そそるニラの風味が存分に楽しめますスープは、鶏ガラスープの素・ほんだし・お酒・醤油(少々)で味... -
2026.6.19「さばの塩焼き」と「かぼちゃの煮物」と「山芋のポン酢醤油漬け」
実は……ここ数ヶ月多忙を極めていた所、初の１円ハゲが出来てしまいました１円でも立派な……という事で、健やかな育毛を願い、健康的な和プレートを作りましたよ(笑)お得... -
2026.6.18「簡単！～酸味が爽やか～プラムの肉巻き」
直売所でGetしたプラムと、豚バラスライス肉を使って、簡単な肉巻きを作りました濃厚なプラムの酸味と甘味が、豚肉の旨味を引き立てます「簡単！～酸味が爽やか～プラム... -
2026.6.18「簡単！～酸味が爽やか～プラムの肉巻き レシピ」
プラムと豚バラスライス肉を使って、簡単な肉巻きを作りました濃厚なプラムの酸味と甘味が、豚肉の旨味を引き立てます味付けは、“ヒマラヤ岩塩”とブラックペッパーと至... -
2026.6.16「すだちおろしうどん」と「野菜の天ぷら&海老と玉ねぎのかき揚げ」
今日は、エバラ食品さんのプチッとうどんシリーズ“すだちおろしうどん”を使って手抜きです！“すだちおろしうどん”は、爽やかな国産すだちを効かせた大根おろしに、焼津... -
2026.6.14「サーモンと紫大根の彩りレモンカルパッチョ～クリーミーチーズソース～」
色鮮やかなサーモンと、直売所でGetした紫大根を使って、お洒落なカルパッチョを作りましたカットして盛付けるだけなので簡単ですスライスした紫大根をお皿に円状に敷き... -
2026.6.13「しっとり柔らか手羽元のトマト煮」と「チキンとセロリの梅しそサラダ」
今日は、鶏手羽元を使ったトマト煮を作りましたレシピは、Nadhia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“作り置きにもおススメ！ホロホロ手羽元のトマト煮”ですしっとりと柔らかく、ホロホロに仕上が... -
2026.6.12「カレイの煮付け」と「小松菜のシーザーサラダ」と「茹でセロリ～にんにくマヨ添え～」と「セロリ味噌」
特売でGetしたカレイを使って、煮付けを作りましたいつもの様に生姜と煮込んで、風味良く仕上げ、白髪ねぎで彩ります小さい身のカレイですが、ふわふわでとっても柔らか... -
2026.6.10「トマトソースの煮込みチーズハンバーグ」と「ごぼうのサラダ」と「星のにんじんグラッセ&フライドポテト」
今日は、トマトの旨味たっぷりの煮込みハンバーグを作りましたレシピは、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“彼が好きな『トマトソースの煮込みチーズハンバーグ』”です我が家では、大好き... -
2026.6.9「しっとりささみとアボカドのサラダ」と「かぼちゃのはちみつレモン煮」と「フルーツヨーグルトサラダ」
ジメジメぇ～な梅雨が続いているので、あっさりとしたお料理が食べたくなってしまいましたササミとアボカドを使って、ヘルシーで栄養たっぷりなサラダを作りますレシピ...
