春– category –
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2024.3.30「鶏もも肉のハニーマスタードソース」と「生ハムと小かぶのタパス」と「ミニ新じゃがのはちみつじょうゆ煮」
鶏もも肉を使って、濃厚な甘味のマスタードソースチキンを作りますよクックパッドの人気レシピ“鶏もも肉のハニーマスタードソース”で作りましたマスタードとレモン汁の... -
2024.3.29「手作りジャンボコロッケ」と「ブロッコリーとレンコンのソテー～生ハム添え～」と「あさりと春キャベツの旨味たっぷりスープ」
東京では桜の開花が発表されましたね。春です！今日は、旬のものを沢山使って、ワンプレートを作りましたコロッケをお腹いっぱい食べたくて、新じゃがを使ってジャンボ... -
2024.3.27「渡り蟹のピラフ」と「菜の花と豚肉のしゃぶしゃぶ風」と「ふわふわ卵とトマトのスープ」
渡り蟹の旨味たっぷりなピラフを作りますフライパンで渡り蟹を炒めて、旨味を引き出し、炊飯器で炊き込むだけの簡単なレシピで作りましたブイヨンベースの味付けなので... -
2024.3.26「ホロホロ鶏手羽先のマレンゴ風」と「春キャベツとパイナップルのさっぱりサラダ」と「かぼちゃとクリームチーズのサラダ」
いつもの鶏手羽元のマレンゴ風を、鶏手羽先で作ってみました圧力鍋で煮込んだ手羽先は、しっとり柔らかく仕上がりました。お箸で割けるくらいホロホロですよジャガイモ... -
2024.3.24「海老とイカの天丼」と「タラの芽の天ぷら」と「ルッコラのおひたし」と「なめこおろし」と「パリパリ新ごぼうのお漬物」
有頭海老とモンゴウイカを使って、天丼を作ります。直売所でGetしたタラの芽も一緒に揚げてしまいましょうFFさんがポストしたイカ天丼が余りに美味しそうだったので、無... -
2024.3.22「彩りの良いお弁当＃26～しぐれ豚＆お花見三色おにぎり弁当～」
桜が咲き始めましたね。春色のお弁当を作ります豚こま肉を使って、お弁当のおかずにピッタリなしぐれ煮を作りました濃い目の味付けにすることで、ご飯が止まらなくなり... -
2024.3.19「具沢山スープカレー」と「蜜たっぷり焼き芋のサラダ」と「春キャベツと不知火の爽春サラダ」
今日は、モランボンさんの“ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ”を使って、具沢山なスープカレーを作りました残り物のお野菜を、全て使い尽くす作戦です作り方には... -
2024.3.15「しらすとレモンのオリーブパスタ」と「いちごサンド」と「旨味たっぷりミネストローネ」
今日は、大好きなお料理を組み合わせた、“ワガママプレート”ですパスタと生クリームたっぷりなフルーツサンド、無性に食べたくなったミネストローネを作りました。たま... -
2024.3.10「絶品トマトすき焼き風」と「お赤飯」と「具沢山豚汁」と「菜の花のおひたし」
今日は特別な日。朝から大忙しです！感謝の気持ちを込めて、お赤飯と豚汁を作りました昨日、下拵えしておいた豚汁は、冬野菜をたっぷり使いましたよ。まだギリ美味しい... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく...
