春– category –
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2024.3.15「しらすとレモンのオリーブパスタ」と「いちごサンド」と「旨味たっぷりミネストローネ」
今日は、大好きなお料理を組み合わせた、“ワガママプレート”ですパスタと生クリームたっぷりなフルーツサンド、無性に食べたくなったミネストローネを作りました。たま... -
2024.3.10「絶品トマトすき焼き風」と「お赤飯」と「具沢山豚汁」と「菜の花のおひたし」
今日は特別な日。朝から大忙しです！感謝の気持ちを込めて、お赤飯と豚汁を作りました昨日、下拵えしておいた豚汁は、冬野菜をたっぷり使いましたよ。まだギリ美味しい... -
2024.3.5「春のみるく牡蛎バター醤油焼き」と「キノコと卵のグラタン」と「ベーコンと赤茎ほうれん草のソテー」
特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていましたみるく... -
2024.3.3「ひし餅風3色カップ寿司」と「手毬寿司」と「はまぐりにゅう麺」と「菜の花のお浸し」と「手作り桜餅」（広告）
今日は、女の子の健やかな成長と幸せを祈る“ひな祭り”です。張り切ってひな祭りプレートを作りましたお刺身を買いに行った所…高い！！家族の「お刺身をたっぷり食べたい... -
2024.2.27「極とろ縞ホッケ」と「うどの梅肉和え」と「芽キャベツのソテー」
脂質15％以上の、脂ののりが良い原料を厳選し仕上げた“極とろ縞ホッケ”をメインにワンプレートを作りました大根おろしとレモンを添えていただきます肉厚で柔らかい縞ホ... -
2024.2.24「ナスと菜の花のクルクル豚バラ巻き蒸し～サッパリ薬味ダレ～」と「さつまいもの塩バターカラメル」と「無限ピーマン」
ナスと菜の花を、豚バラ肉でクルクル巻いて蒸し焼きにしました。電子レンジ調理なので簡単ですよナスは縦に薄くスライスして、予め塩を塗して少し置き、キッチンペパー... -
2024.2.20「春のせりざる蕎麦」と「海老と野菜のミニ天丼」
今日は、初夏並みに気温が上がりましたね。外に出ると日差しが強くて暑いくらいでした直売所でGetした“田ぜり”を使って、さっぱりとしたざる蕎麦を作りますついでにミニ... -
2024.2.11「牛焼肉丼」と「うどのきんぴら」と「トマトと塩昆布の簡単サラダ」
今週は、“春一番”が吹く可能性があるそうですそろそろ春服に向け、ダイエットをしなければと焦ります。六箇条の教えを果たせる自信はありませんそんな甘い心を打ち払う... -
2023.5.28「お刺身」と「とろとろ赤カブのそぼろ煮」と「山菜炊き込みご飯」
今日は、和風プレートですまぐろ・サーモン・鯛・ねぎとろのセットを使いました。今日は、普通に盛り付けしましたよレモンとラディッシュ、きゅうりで彩ります付け合わ... -
2023.5.25「さばの塩焼き」と「ズッキーニとじゃがいもの重ね焼き」
さばは、塩焼きにしていただきます。切り込みを入れるのを忘れてしまいました切り込みを入れると、火が通りやすくなり、身が縮むのを防いでくれるそう少し小さめですが...
