おかず– category –
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2026.5.17「～3種のソースでいただく～カオマンガイ」
暑くなって来ましたね～。今日は、電子レンジで簡単に作れてしまう“カオマンガイ”を作りましたFFさんの投稿を参考にさせて頂き、3種のソースで楽しみますよ！カオマンガ... -
2026.5.13「ニラ饅頭」と「ごぼうフライ」
今日は、市販のニラ饅頭で手抜きです！大葉を添えて彩りました付け合わせは、ごぼうフライを作ります。レタスとミニトマトを添えて彩りましたお酒・醤油・砂糖・ニンニ... -
2026.5.11「鶏肉のスパイシーソテー～オレンジ添え～」
今日は、鶏もも肉とお野菜を使って、スパイシーなソテーを作りましたレシピは、macaroni(ﾏｶﾛﾆ)の“夏野菜と鶏肉のスパイシーソテー”です我が家では、カボチャとズッキー... -
2026.5.8「モウカザメの煮付け」と「基本のポテトサラダ」と「インゲン豆の胡麻和え」と「自家製きゅうりのキューちゃん」
今日は蒸し暑かったですね～。そろそろ梅雨の季節になるのでしょうか…(遠い目)家計に優しいモウカザメを使って、我が家の定番“煮付け”を作りました。節約です！スナップ... -
2026.5.5「鯉のぼりのロールサンド」と「エビのあられフライ」と「２種のサラダ」と「コーンクリームスープ」と「プリンアラモード」
“こどもの日”という事で、夢にまで見た“五色あられ”をとうとうGetしてしまいました！今日はこの五色あられも使って、華やかなこどもの日プレートを作って行きます 💡参考... -
2026.5.1「豚ヒレにんにく味噌ステーキ」と「宇和ゴールドと春キャベツの爽春サラダ」と「オクラの梅おかか和え」
特売でGetした豚ヒレブロック肉を使って、サックリ柔らかいにんにく味噌ステーキを作りました豚ヒレ肉は、豚肉の中でも特に高タンパク・低脂質なので、健康維持やダイエ... -
2026.4.29「ミニ新じゃがとアスパラガスのジャーマンポテト」
旬のミニ新じゃがと、アスパラガスと新玉ねぎを使って、ジャーマンポテトを作りましたねっとりとしたジャガイモと、コリコリ食感のアスパラガスがとっても美味しいです... -
2026.4.27「さばの塩焼き」と「おでん」と「朝採りスナップエンドウ」
今日のメインは、栄養豊富な鯖の塩焼きです。大葉としば漬けとミニトマトを添えて彩りましたレモンをたっぷり絞ってさっぱりといただきます副菜は、お店でGetした市販の... -
2026.4.26「旬のトマトと新玉ねぎのシンプルサラダ～ポン酢醤油～」
旬のトマトと新玉ねぎを使って、爽やかなサラダを作りました因みに今日のメインは、ホッケにレモンをたっぷり絞っていただきます旬のお野菜は栄養価が高く、とっても美... -
2026.4.24「カツオの和風カルパッチョ」と「揚げだし豆腐」と「台湾パイナップル」
旬の初ガツオを使って、あっさりとしたお味の和風カルパッチョを作りましたカツオと相性抜群な新玉ねぎに、レタスとニンジンと紫玉ねぎも混ぜ込み、彩りましたたっぷり...
