今日は、生ハムとカブとオレンジと水菜を使って、彩りの良いサラダを作ります
因みに主菜は豚丼で、汁物はわかめとジャガイモのお味噌汁でした
茎を残して程良い厚さにカットしたカブを円状に並べ、皮を剥いたオレンジを更に重ねて並べます
水菜をバランス良く添え、生ハムをのせたら完成ですよ
特製りんご酢ドレッシングをかけて、さっぱりといただきました
「特製りんご酢ドレッシング」のレシピに興味のある方は、【簡単！白ワインビネガードレッシングの作り方】を以下に貼付しますので、クリックしてチャレンジしてみて下さいね
白ワインビネガーを、りんご酢に代えるだけで簡単に作れます
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生ハムとドレッシングの塩味が、カブの甘味を引き立てます
爽やかな風味のオレンジが良いアクセントとなり、とっても美味しかったですよ
