桜が咲き始めましたね。春色のお弁当を作ります
豚こま肉を使って、お弁当のおかずにピッタリなしぐれ煮を作りました
濃い目の味付けにすることで、ご飯が止まらなくなりますよ
生姜の風味とシャキシャキな食感が、とても良い感じです
ミニチンゲン菜を使って、簡単胡麻和えを作ります。箸休めには丁度良いですね
春の雰囲気を味わう為に、三色おにぎりを作りました
ピンクは桜でんぶを…黄色は沢庵を…緑は枝豆をみじん切りにし、混ぜ込みます
枝豆ごはんには、少しお塩をプラスするとより美味しくなりますよ
おにぎりにしてお弁当に詰め、隙間にはカラーミニトマトとブロッコリーを盛り付けました
沢庵を蝶の形に型抜きし、バランス良く添えます
お口直しに、甘味が強くねっとりとした食感が特徴の“ミルキーベリー”をこっそり添えて…やる気を出して頂きましょう！
今日のレトロ看板風ピックスは、“レトロ食堂”を使用しました
見るからに楽しいお弁当の出来上がりです
