無性に“一風堂監修鍋スープ 博多とんこつ赤丸新味”のお鍋が食べたくなり、買って来ましたよ
〆は勿論ラーメンにします！
お鍋には野菜をたっぷり入れます。彩りには、パプリカとキクラゲ、紫キャベツとすみっコぐらしの蒲鉾を入れました
今回は、厚切りの豚バラブロックをのせます。下味をつけてサッとフライパンで炙りました
〆の博多ラーメンには、メンマや紅ショウガをたっぷりのせました
半熟卵も忘れてはいけませんね
コクのあるスープにシャキシャキのもやし…たまりません
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