キュウリ– tag –
-
2026.8.10「うなぎの押し寿司」と「はまぐりだし塩ラーメン」と「きゅうりとわかめの酢の物」と「べったらクリチの前菜」
連日の暑さで、家族皆バテバテです(汗)こんな事もあろうかと、先日兄から届いた鹿児島鰻さんの“うなぎ蒲焼き”一尾を、こっそり取って置きました！という事で、今日は鰻... -
2026.8.2「ヤンニョム豚こま」
チキンの代わりに、家計に優しい豚こま肉を使って、ヤンニョム豚こまを作りましたレシピは、みんなのきょうの料理の“ヤンニョム豚こま”ですサラダ菜とキュウリとトマト... -
2026.7.26「うな丼」と「～レモン香る～トマトときゅうりとわかめの酢の物」と「しらすおろし」と「紅生姜と小ネギの卵焼き」と「冷奴～食べるラー油のせ～」と「しじみのお味噌汁」
今日は、土用の丑の日。兄から大きなうなぎの蒲焼きが届きました。毎年、有難うございます！(感謝)今年は、鹿児島鰻さんの“うなぎ蒲焼き”でしたよ“平成の名水百選”に選... -
2026.7.22「豚こま肉とトマトの照り焼き炒め～キュウリのリボン添え～」
豚こま肉と、頂いたトマトを使って、照り焼き炒めを作りましたトマトも端境期を迎え、高騰している様ですねさてさて…レシピは、みんなのきょうの料理の“豚こま肉とトマ... -
2026.7.13「豚カツ」と「～大葉香る～みょうがときゅうりの浅漬け」と「葉生姜の味噌添え」
厚切り豚ロース肉を使って、サクサクで大きな豚カツを作りました。食べ応え満点です！千切りキャベツを山の様に盛り付け、レモンとミニトマトを添えて彩りました頂いた... -
2026.7.12「5種の前菜盛り合わせ」
今日は、冷蔵庫の残り野菜を使って5種類の前菜盛り合わせを作りました。“多種少量”が嬉しいですね！メニューは以下の通りです… ・～アールグレイ香る～ミニトマトの前菜... -
2026.7.10「ホッケ」と「ナスの香味ダレ」と「こってりきゅうり」
大きくて肉厚なホッケをGetしたので、早速魚焼きグリルで焼きました脂ののったホッケは、食べ応えもあり最高です！大葉としば漬けときゅうり漬けを添えて彩りました大根... -
2026.7.8「豚肉の甘酢らっきょう生姜焼き」と「夏野菜のグリル」と「オイキムチバー」
豚ロース肉と市販のらっきょうの甘酢漬けを使って、生姜焼きを作りましたレシピは、ふれ愛交差点の“豚肉のらっきょうしょうが焼き”です生姜の風味、らっきょうの酸味と... -
2026.7.5「納豆とオクラのネバネバ丼」と「サラダチキン～ポン酢醤油～」と「わかめときゅうりとカニカマの酢の物」
今日は、納豆・サラダチキン・カニカマを使って、高タンパク・低脂質な健康プレートを作りました。筋肉ムキムキです(ｷﾘｯ‼)納豆は、茹でた旬のオクラと一緒にのせて、ネ... -
2026.6.21「ミートソーススパゲッティ」と「ズッキーニのさっぱりマリネ」と「ひまわりの卵焼き～薔薇のニンジン添え～」と「メロンサンド」
今日は父の日です。今は亡き父の為、感謝の気持ちを込めて父の日プレートを作りました…とは言っても、父は家族の喜ぶ顔を見るのが好きだったので、私達の食べたいものを...
