2026.7.19「牛肉とシシトウのわさび醤油炒め」と「ルビーグレープフルーツとブルーベリーのサラダ~シナモン香るヨーグルトドレッシング~」

爽やかなワサビの風味が恋しくなり、牛肉とシシトウを使って、わさび醤油炒めを作りました。ミニトマトを添えて彩ります
「牛肉とシシトウのわさび醤油炒め」のレシピを作りました。興味のある方は、以下のリンクをクリックしてチャレンジしてみて下さいね
ワサビのツンとくる香りと、こうばしい醤油の風味で食欲がそそられ、ご飯が止まらなくなります
お酒のおつまみにもピッタリな、大人の味わいですよ

💡参考までに…おろし生わさび💚おうち食堂はコレを使っています↓↓(広告)

 

付け合わせのサラダは、水菜と鮮やかなピンク色のルビーグレープフルーツと、直売所でGetしたブルーベリーを使って作りました
ドレッシングは、プレーンヨーグルト(無糖)とマヨネーズと砂糖を良く混ぜ合わせ、シナモンパウダーを散らすだけの簡単なヨーグルトドレッシングです
フルーツとの相性も抜群で、シナモンの風味が良いアクセントとなり、お箸が止まらなくなりますよ

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