厚切り豚ロース肉を使って、サクサクで大きな豚カツを作りました。食べ応え満点です！
千切りキャベツを山の様に盛り付け、レモンとミニトマトを添えて彩りました
頂いたキュウリとみょうがを塩もみし、大葉と和え、浅漬けでいただきます
大葉とみょうがの爽やかな風味があっさりとして、豚カツが進みました
旬の葉生姜はそのまま盛り付け、お味噌を添えていただきます
柔らかい葉生姜の辛味で、更に食欲がそそられました
そろそろ梅雨明けも間近な様ですね。今年も梅雨を楽しめませんでしたが、来年こそは‼(ｷﾘｯ)
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