今日も寒かったですね。“一風堂監修鍋スープ 博多とんこつ赤丸新味”を使って、熱々のお鍋を作りました
濃厚なとんこつ・辛味噌の旨味が最高です
具材は、豚バラ肉・白菜・もやし・ネギを使いました。〆のラーメンまで待ちきれずメンマものせてしまいます
彩りに、粗みじん切りにした紫玉ねぎを散らし、薔薇のかまぼこ串を添えました
こちらの鍋スープは何度も使っているのですが、〆のラーメンは外せません
お鍋の後の旨味たっぷりのスープで作る博多ラーメンは絶品です！
更に、相性の良い紅生姜とメンマ、ネギをたっぷりのせると、お箸が止まらなくなりますよ
家族と食べる熱々のお鍋は、幸福感に満たされますね
