今日は、鶏もも肉とお野菜を使って、スパイシーなソテーを作りました
レシピは、macaroni(ﾏｶﾛﾆ)の“夏野菜と鶏肉のスパイシーソテー”です
我が家では、カボチャとズッキーニの代わりに、残っていたサツマイモとナスを使って作りました
鶏もも肉と相性抜群なカレー粉のスパイシーな風味で、ご飯が止まらなくなります
💡参考までに…カレー粉🍛おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
カレー粉 S&B カレー400g
加熱したミニトマトも、旨味と甘味が凝縮して最高でした
スライスしたオレンジを敷いてみたのですが、これまた相性抜群！
爽やかなオレンジの風味が、スパイシーな鶏もも肉の旨味をより引き立ててくれます
お口直しにもピッタリで、味・見た目ともに大満足な仕上がりになりました
因みに、副菜は“かぶのレモンマリネ”を添えて、サッパリといただきましたよ
