今日は、市販のニラ饅頭で手抜きです！大葉を添えて彩りました
付け合わせは、ごぼうフライを作ります。レタスとミニトマトを添えて彩りました
お酒・醤油・砂糖・ニンニクすりおろし・生姜すりおろしを合わせた漬けダレに、ごぼうを半日漬け込み、片栗粉を塗して揚げたのでしっかりとした味付けです
サクサクでこうばしい香りのごぼうフライは、ご飯が良く進み止まらなくなる美味しさでした
その他の副菜は、冷凍保存して置いた菜の花を使ったおひたしです
ほうれん草と卵のお味噌汁を添えていただきました
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