年度末は忙しい…愚痴りたい気持ちをグッと堪えて、今日もご飯を作ります
家族のご要望にお応えして、握り寿司を作りました！
酢飯を作って握り、お刺身をのせるだけなので意外と簡単に出来てしまいます
彩りに、生姜の甘酢漬けをクルクル巻いて作った薔薇と、しば漬けを添えました
皆さんはサビ抜き派ですか？我が家はガッツリワサビ入り派です。ツンとした風味が最高です
今日も、いつものお得なお刺身セットを購入したのですが、ネタが小さい。何やら日ごと小さくなって行く様な…？
シャリはいつもより少なめにして、何とか誤魔化そうと思ったのですが…シャリがパンパンにはみ出しております(笑)
まあ、こんなご時世…且つ、お買い得品なので仕方がないですね。それでもお腹はいっぱいです！
その代わり、家族が大好きな豚汁を添えましたよ。お野菜をたっぷり使って作りました
里芋のネバネバでお汁にとろみが付き、ねっとりとして最高です
今回はたっぷりと作ったので、数日楽しめそうですよ
冷凍保存しておいた何時しかのほうれん草は、胡麻和えでいただきました
