旬のカブを存分に味わえるレシピです
トースターで焼く事で、凝縮されたカブの甘味と、ジューシーな旨味がじゅわ～っと口の中に溢れ出します
醤油の香ばしい風味と、クリームチーズの相性も抜群ですよ
「香ばしい！かぶの醤油グリル～クリームチーズ添え～」
材料(2人分) ※分量はお好みで加減して下さいね
・カブ １個
・醤油 大さじ２～
・オリーブオイル 小さじ2
・クリームチーズ（ポーションタイプ） １個～
・彩りに、ピンクペッパー・ブラックオリーブ お好みで
作り方
①クリームチーズを冷蔵庫から出して常温に戻し、練っておきます
カブを良く洗い、茎の部分を３㎝程残してカットし、カブを八等分にします
②アルミホイルにカットしたカブを並べて、醤油を刷毛で塗り、オリーブオイルをかけてトースターで軽く焼き目が付くまで加熱します
※途中、何度か醤油を塗ると、更に香ばしくしっかりとした味付けになりますよ
③クリームチーズと、お好みでピンクペッパーやブラックオリーブを添えたら完成です！
