今日は、ホワイトデーですね。今年も兄からスイーツが届きましたよ！
大好きなマカロン、バターレーズン、チョコレートと盛り沢山です。感謝しながらいただきました
本日は、遊び心をふんだんに盛り込んだそぼろ弁当を作りました。なかなか手強かったです
豚挽き肉を使ってそぼろを作り、枝豆とシソ昆布の佃煮、かまぼこをみじん切りにします
卵焼きをミニカーの形に型抜きして、型ごとご飯の上に置きます
ワンポイントのピンクのお花は、お花の型抜きに桜でんぶを詰め込みました
周りに、そぼろや枝豆、桜でんぶをバランス良く敷きます
窓は蒲鉾、タイヤはシソ昆布を詰め込み、少しずつそっと型抜き（ミニカーとお花）を外して行きますよ
お花の真ん中に、黄色のあられをのせて華やかにしました
ミニカー形の型抜きは、クッキー型なのですが、お野菜にも使えそうだったので購入しました
初めて使ったのですが要領を得ず、悪戦苦闘しましたが、慣れれば色々と応用が利きそうな感じです
且つ、不器用な為、ちょとボロ車になってしまいましたが許容範囲という事で！
付け合わせは、星形のハッシュドポテトです。ワンポイントに入れても可愛いですよね
macaroniさんの“お弁当にも♪星形ハッシュドポテト”のレシピで作りました。それほど手間も掛からず、簡単に出来ましたよ
ケチャップを添えて彩ります。冷めても美味しくいただけました
彩りに、ブロッコリーとカラーミニトマトを添えて出来上がりです
