特売でGetした“春のみるく牡蛎”をバター醤油焼きにしました。間違いない美味しさです
昨年も購入したのですが、余りの美味しさに感動！今年も楽しみにしていました
みるく牡蛎と言う名の通り、濃厚クリーミー、大粒でプリプリしていてとっても美味しい牡蛎です
彩りにカラーミニトマトを添えて、味変にレモンをたっぷり絞っていただきます
バターのコクと醤油の香ばしさに、ご飯が止まらなくなりました
付け合わせのキノコと卵のグラタンは、とっても簡単な節約レシピなのでおススメです
Nadia（ナディア）さんの“レンジで簡単キノコと卵のグラタン”のレシピで作りました
我が家では、彩りにブロッコリーをプラスして、チーズをたっぷりのせましたよ
電子レンジで作れるので手間も掛かりません。パンとの相性も抜群です
昨日残った赤茎ほうれん草は、生で食べると少々硬かったので、今日はベーコン、ニンジン、コーンと一緒にソテーにしました
ベーコンの旨味もたっぷりです
今日の果物は、甘～い完熟金柑を添えていただきます
