毎日とても蒸し暑いですね
我が家の入浴は、夏の疲れを溜めない様に、どんなに暑い日でもぬるま湯にしっかりと浸かります
シャワーだけだと、なかなか疲れが取れません。勿論、水分補給も忘れませんよ
血行も良くなり、リラックス効果があります。疲れも取れるので、翌日身体がとても楽です
夏バテ予防にもなりますね
さて、今日は白米が止まらなくなる、豚キムチを作りました。この辺りでしっかりとスタミナをつけますよ
簡単なのにとっても美味しいレシピです
買って来たキムチが激辛だったので、なかなか減らず冷蔵庫で眠っていました
豚バラ肉とキムチを炒め、味を調えた後にマヨネーズを少し加えると、マイルドになり辛みを抑えられますよ
汗をかきながら熱々の豚キムチを頂く…最高です！
付け合わせは、ズッキーニとキャベツを使って中華風サラダを作りました
ズッキーニは、サッと湯通しするとクセがなくなり、食べやすくなりますよ。苦手な方は是非やってみて下さいね
サッパリとしていて、とても美味しいです
生姜の味噌漬けと、コストコの甘～いパイナップルを添えていただきます
