とろとろ餡のかかった、パリパリの硬焼きそばが、無性に食べたくなってしまいました
市販の硬焼きそばを購入し…いざっ！！
お野菜たっぷりの餡をかけ、旬の筍と飾り切した蒲鉾を添えていただきます
適当に組み合わせたマリネは、和風にすべく千切りにした大葉をのせましょう。風味が爽やかで、食欲をそそります
タコ、パプリカ、きゅうり、枝豆のバランスを、大葉が良い感じに取ってくれています
オクラの梅肉和えの味付けは、醤油とごま油だけです。鰹節と和えましたよ
ご飯にのせても美味しいのです。夏の暑い日にも、さっぱりといただけるのでおススメです
ゴマ油の香りが食欲をそそります
シンプルな味付けの方が、いい時もありますよね
