2022.10.3「鮭とキノコの蒸し焼き」

炊飯器でお米と一緒に炊いてしまう、究極の時短料理です
鮭にお酒と味の素を振り、少し時間おきます
鮭とキノコをクッキングシートに包みます。蒸し汁が出てしまわない様に、しっかりと包み込みましょう
ふわふわ美味しく仕上がりますよ
ご飯の匂い移りが気になるのであれば、炊き込みご飯の素を使って、味付けしてしまうのも良いですね
味に深みが出ます。レモンやすだちを絞って、サッパリといただきます

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