ミニキュウリ– tag –
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2024.3.4「ポークカレー」と「野菜の素揚げ」と「不知火と赤茎ほうれん草のサラダ」と「あやめ雪かぶのマリネ」
お野菜をたっぷり使って、カレープレートを作りました豚バラ肉を使ったカレーは、旨味たっぷりなカレーに仕上がりましたねっとりと柔らかい小粒の新じゃがは丸ごと入れ... -
2024.3.3「ひし餅風3色カップ寿司」と「手毬寿司」と「はまぐりにゅう麺」と「菜の花のお浸し」と「手作り桜餅」（広告）
今日は、女の子の健やかな成長と幸せを祈る“ひな祭り”です。張り切ってひな祭りプレートを作りましたお刺身を買いに行った所…高い！！家族の「お刺身をたっぷり食べたい... -
2024.3.1「チーズと梅しそのミルフィーユカツ＆エビフライ」と「かぼちゃの煮物」と「もろミニキュー」
冷凍庫に3枚残っていた豚ロース肉を使ってしまいたくて、即席ミルフィーユカツを作りました豚ロース肉を2枚少し重ねて並べた上に大葉を敷き、ベビーチーズとかつお梅を... -
2023.8.16「ぶりカマの塩焼き」と「さつまいものはちみつレモン煮」
今日は、送り盆です。今年もあっという間に過ぎてしまいましたねお盆中も暴飲暴食を続けていたおうちは、体重もピークを迎えました次は健康診断がやってきます。何とか... -
2023.8.14「桃の冷製パスタ」と「ミニパプリカのサラダ」
そろそろ、柔らかくてジューシーな桃が、終わりを迎えますねずっと気になっていた、桃の冷製パスタを作りました生ハムの塩味が桃の甘みを引き立てますニンニクの香りが... -
2023.8.13「ジャンボ黒酢酢豚」と「フルーツサラダ」
愛しの姪っ子が帰省しました先日作ったばかりですが、得意の黒酢酢豚を作ります。今日は特別に特大です！酢豚は柔らかく出来て、とても喜んで貰えましたよ皆で、ガブリ... -
2023.6.27「さばの塩焼き」と「小茄子とパプリカの油炒め煮」と「ミニきゅうりの一本漬け」
さばの塩焼きが、こんがりと焼けました油炒め煮は、小茄子に油が染み込むまで、良く炒めるのがポイントです我が家では、あえてパプリカも使います彩りは勿論ですが、ト...
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