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2024.1.17「スンドゥブ」と「ミミガーサラダ」
丸大食品さんの“スンドゥブ 牛脂と牛だしが奏でる濃厚旨辛スープ”を使って、スンドゥブを作りました具材は、定番のワタリガニ、豚バラ肉、おぼろ豆腐、しめじ、もやし、... -
2023.12.29「牡蛎味噌鍋」と「〆のラーメン」
牡蛎とワタリガニと“札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌鍋つゆ”を使ってお鍋を作ります本来は、メインに豚バラ肉のみを入れる様なのですが、冒険も兼ねて、旬の牡蛎... -
2023.12.12「お出汁たっぷり味噌キムチもつ鍋」
今日は、半分冷凍しておいた豚もつを使って、味噌キムチのもつ鍋で温まります！“二度下茹で済み”と書いてありましたが、臭みを完全に取り除く為、もう一度下茹でしまし... -
2023.11.26「簡単美味しい！水餃子鍋」
今日はとっても寒かったですね。冬を感じました！芯まで冷えきってしまったので、熱々の水餃子鍋にしましたよ思い付きで作ってみたら、思った以上に美味しく出来たので... -
2023.11.8「簡単照り焼きチキン」と「可愛いフラワーブーケ風ポテトサラダ」
一足早く出してしまったコタツが、とうとう役に立つ時が来るのでしょうか！？コタツでおみかんは、まだ一度しかしていません。あの至福のひと時が、早く再来します様に... -
2023.11.2「激ウマえびかにたっぷり味噌キムチ鍋」と「〆のラーメン」
今年は、順調に鍋Lifeをenjoyしております。今日は、味噌キムチ鍋を作りました値引きされてお得にGetした、えびかにたっぷり鍋セットを使います以前、姉に教えてもらっ... -
2023.9.27「熱々キムチ鍋」
キムチ鍋が無性に食べたくなってしまいましたお鍋のセットを使って、熱々なキムチ鍋で免疫をガッツリ上げていきますよワタリガニと、鶏つみれ、ニラとネギをたっぷりト... -
2023.8.1「パリパリ春巻き」と「三つ葉と熟成ジャパンのりのサラダ」
無性に春巻きが食べたくなってしまいましたお店に冷凍の春巻きを買いに行ったのですが、売り切れ。これは、作るしかありませんね有難いことに、今日は涼しいので揚げ物... -
2023.6.2「豚トロのレモンナンプラー炒め」と「海老と春雨のアジアン炒め」
えびのレモンナンプラー炒めならぬ、豚トロのレモンナンプラー炒めを作ります脂たっぷりの豚トロを、さっぱりといただきたくて、アレンジして作りました結果、こってり... -
2023.2.1「熱々豚キムチ鍋」と「ポンカンと紫玉ねぎのサラダ」
我が家のキムチ鍋は、ベースに“桃屋のキムチの素”と味噌、ほんだしを使います最後に市販のキムチをたっぷりのせるのですが、とっても簡単で美味しいのです大根は、お花...
