おかず– tag –
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2025.2.21「彩りの良いお弁当#48～本格タンドリーチキン弁当～」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・本格タンドリーチキン・ターメリックライス・焼きなす＆ミニトマト・クリームチーズのべったら漬け巻き・茹でスナップエンドウ... -
2025.2.20「ホロホロ鶏手羽元のサムゲタン風」と「さつまいものはちみつレモン煮」と「れんこんの梅マヨサラダ」
値引き品の鶏手羽元を使って、サムゲタン風を作りましたレシピは、クラシルの“手羽元で作るサムゲタン風煮込み”です何度か作っているのですが、材料を入れて煮込むだけ... -
2025.2.19「しみしみ肉じゃが」と「イカゲソのから揚げ」と「ほうれん草のおひたし」
豚バラ薄切り肉を使って、味しみしみの肉じゃがを作りました牛肉じゃがも美味しいですが、豚バラの肉じゃがも外せませんジャガイモは“キタアカリ”を使用。豚バラ肉の旨... -
2025.2.17「ホロホロ煮豚＆煮卵」と「ラディッシュとブロッコリースプラウトのサラダ」と「べったらパッチョ」
お得にGetした豚ももブロック肉を使って、煮豚を作りますレシピは、Nadia(ﾅﾃﾞｨｱ)の“じっくりコトコト煮込むだけ♪ほろりと柔らか我が家の煮豚”で作りました豚ももブロッ... -
2025.2.16「さばの塩焼き」と「ごぼうサラダ」と「セリご飯」と「かぶのお味噌汁」
お正月の頃、倍以上だった“水セリ”の価格がやっと落ち着いて来ましたね早速Getした水セリを使って、せりご飯を作りました色々な作り方がある様ですが、うちでは、クック... -
2025.2.15「ふっくら柔らか鶏チリ」と「山芋のポン酢醤油漬け」と「発芽玄米入りおにぎり」と「しめじと豆腐とワカメのお味噌汁」と「白菜のお漬物」
今日は、ヘルシーで家計に優しい鶏むね肉を使って、鶏チリに挑戦ですレシピは、久原本家さんの“鶏チリ”で作りました。水菜をたっぷり敷いてボリュームを出しますよ安定... -
2025.2.14「ハート?の煮込みハンバーグ」と「マッシュポテト」と「ツナと水菜のサラダ」と「しっとり濃厚ブラウニー」
どこで間違えたのだろうか…。最初はハートだったんだっ！という事で、今日はバレンタインデーです。我が家の「バレンタインプレート特集2025」は以下のリンクから見られ... -
2025.2.13「ネギトロの軍艦巻き」と「納豆巻き」と「ひじきの煮物」と「あおさのお味噌汁」
今日は、強風で頭が吹っ飛ぶかと思いました。そんな中、タイムサービスでGetした“本鮪入りネギトロ”という戦利品を使って、軍艦巻きを作ります。良いこともあるものです... -
2025.2.12「牛焼肉丼」と「野菜の素焼き＆温野菜」と「大根と大葉の梅和え」
今日は、牛切り落とし肉を焼いて、簡単な焼肉丼を作りました。相変わらず、忙しい日が続いておりますタレは、定番の“宮のたれ”を使いました。ご飯に染み渡るタレが食欲... -
2025.2.11「しっとり柔らか鶏むね肉のにんにく醤油から揚げ」と「山芋とトマトの麺つゆ和え」と「かぶの葉のおかか炒め」
最近、価格高騰の波に合わせて、節約志向になっております。気を引き締めて行かなければなりません！という事で、今日は特売でGetした鶏むね肉や、残っていたかぶの葉を...
