季節– category –
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2025.7.9「鶏手羽ギョーザ」と「ポテト明太チーズ焼き」と「トマトとオクラの冷奴」
今日はひと手間掛けて、鶏手羽先と豚挽き肉を使い、鶏手羽餃子を作りましたご飯はもちろんの事、焼酎やビールも進むボリュームおつまみですレシピは、ふれ愛交差点さん... -
2025.7.8「ささみとアボカドのサラダ」と「なすのチーズ焼き」と「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」
今日は、ヘルシーなささみを使ったお料理です日本テレビ『オー！マイゴット！私だけの神様、教えます』の“おいりキッチン”で紹介された“ささみとアボカドのサラダ”を作... -
2025.7.7「天の川素麺」と「ミニネギトロ丼」と「牛タン～レモン汁＆とろろ汁～」と「桃」
今日は七夕です。三輪そうめん小西さんの“みわの虹”を使って、七夕素麺を作りましたみわの虹は、虹に見立てた七色の天然色素で色付けされた乾麺タイプの手延べ素麺セッ... -
2025.7.6「サックサク豚肉のシュニッツェル風」と「じゃがいもの塩バター焼き」と「さつまいものサラダ～さけるチーズのせ～」と「プラムのゼリー」
豚ロース肉（とんかつ用）を使って、シュニッツェル風のお料理を作りましたシュニッツェルはカツレツと良く似たお料理で、叩いて薄く延ばした豚肉に、細かく砕いたパン... -
2025.7.5「黄金の豚丼」と「水菜とベーコンとポテトのサラダ～シーザーサラダドレッシング～」と「オイキムチ」
豚バラ薄切り肉を使って、食欲をそそる豚丼を作りましたレシピは、クックパッド☆栄養士のれしぴ☆さんの“黄金の豚丼”です黄金に輝く照り照りな豚丼に仕上がりますよ。千... -
2025.7.4「明太子パスタ」と「ミックスベリーのパンケーキ」と「夏野菜のゼリー寄せ」
暑い日が続いており、少しバテ気味です～。元気も出ないですねそんな日は…『食べたいものを食べたいだけ食べる‼』です。作るのも楽しくなりますよ我が家では、パスタ・... -
2025.7.3「モウカザメのソテー～たっぷり薬味のシャキシャキだれ～」と「ヤングコーンとナスとオクラのにんにく甘辛炒め」と「きゅうりとワカメの酢の物」
低価格なモウカザメを使って節約です！しっとり柔らかく仕上げるために、お酒に半日漬けておきました塩こしょうをしたモウカザメに、小麦粉を隈なく薄く塗し、フライパ... -
2025.7.2「もりおか冷麺～岩下の新生姜味～」と「にんにく醤油から揚げ」と「フライドポテト」
戸田久さんの期間限定“もりおか冷麺 岩下の新生姜味”を使って、爽やかな風味のスープがとっても美味しい冷麺を作りました具材は、岩下の新生姜・豚しゃぶ・ゆで卵・ミニ... -
2025.7.1「メバチマグロのお刺身」と「とうもろこし芯ちゃんご飯」と「かぼちゃの煮物」と「梅キュウさっぱり冷奴」
今日は、特売でGetしたメバチマグロのお刺身です120g程で287円（税込）と大変お買い得だったので、飛びついてしまいました今年は、マグロが異例の豊漁と言う噂は聞いて... -
2025.6.30「牛肉と夏野菜の具沢山カレー」と「生ハムとプラムのサラダ」と「いちごのヨーグルトゼリー」
暑い日が続いております。スタミナ満点の牛肉と、夏バテ防止の夏野菜をたっぷり使ったカレーを作りましたルーは、刺激の少ないバーモントカレーの甘口です！夏野菜は、...
