スイーツ– category –
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2024.11.10「もみじ鯛の出汁茶漬け～カワウソご飯～」と「明太子の玉子焼き」と「さつま芋のはちみつレモン煮」と「恐竜の卵のポテトサラダ」と「柿プリン」
旬のもみじ鯛を使って、鯛茶漬けを作りました。たまたま特売でお得にGet出来ましたよお出汁は勿論、久原本家の“茅乃舎だし”を使いますタレに鯛を漬け込んでのせるレシピ... -
2024.11.6「しっとり柔らか鶏むね肉のキムチから揚げ」と「よだれ豆腐」と「イチジクの甘露煮」
ヘルシーな鶏むね肉とキムチの素を使って、唐揚げを作ります今回は、クックパッドの“キムチの素で簡単！柔らか鶏むね肉の唐揚げ”のレシピを参考にさせて頂きましたここ... -
2024.11.5「鯖の塩焼き」と「たたきごぼうの味噌煮」と「かぼちゃの煮物」と「春菊のゆず風味おひたし」と「イチジクとクリームチーズの蜂蜜かけ」
今日は、秋の味覚を存分に楽しめる和プレートを作りましたよ鯖は、魚焼きグリルで香ばしい焼き目が付くまでしっかりと焼きましたしば漬けと沢庵、ミニトマトと大葉を添... -
2024.10.26「秋鮭のクリームパスタ」と「洋梨と生ハムのサラダ」と「焼きたてアップルパイ」
今日は、旬の秋鮭と、生クリームをたっぷり使った濃厚クリームパスタですレシピは、クックパッドの“絶品！サーモンクリームパスタ♪”で作りました我が家では予め、秋鮭に... -
2024.10.15「ネギトロと沢庵の彩り細巻き」と「とろとろ豚汁」と「簡単いかそうめんのキムチ」と「ミニ月見団子」と「青森県産 世界一のうさぎりんご」
今日は、十三夜です。栗や豆が収穫できる時期である事から、“栗名月”“豆名月”とも呼ばれますそうとは知らず、我が家には栗も豆もあったのに、お供えするのを忘れてしま... -
2024.10.13「水菜と明太子のパスタ」と「溢れる栗のパンケーキ」と「バターナッツかぼちゃのスープ」と「青森県産早生ふじ」
今日はFFさんのポストを参考に、水菜と明太子を使ったパスタを、見様見真似で作りました作り方は、薄味のぺペロンチーノの要領で作り、火を止めてから水菜を投入しサッ... -
2024.10.10「彩りの良いお弁当#42～土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・明太子）＆残り野菜の煮物弁当～」と「手作りリンゴのガトーインビジブル」
今日はお昼のお弁当です。メニューは… ・土鍋で炊いた新米のおむすび（秋鮭・焼き明太子）・残り野菜の煮物・カニだし巻き卵 彩りにカラーミニトマトと茹でたブロッコリ... -
2024.10.7「ボロネーゼハヤシライス～手作りコロッケ添え～」と「キャベツとレモンのシーザーサラダ」と「生ハムとかぶのタパス」と「イチジクの甘露煮」
ハウス食品さんの“完熟トマトのボロネーゼハヤシ”のルーを使って、簡単なボロネーゼハヤシライスを作ります空いた時間で、手作りコロッケも作ってしまいましたライスは... -
2024.10.4「ほくほくポテトの肉巻き＆ぷりぷりガーリックシュリンプ」と「水菜とりんごのデリ風サラダ」と「バターナッツかぼちゃのプリン」
お店でGetした㈱西華さんの冷凍ゴロっとえびベジシリーズの“むきえび＆ポテト”を使って肉巻きとシュリンプを作りましたむきえび＆ポテトは、海老がぷりぷりで、ポテトは... -
2024.10.3「肉汁たっぷり神楽南蛮の肉詰め」と「焼き小茄子」と「ゴロゴロかぼちゃとさつまいもの豆乳スープ」と「青パパイヤのコンポート」
直売所でGetした“神楽南蛮”を使って、肉詰めを作ります神楽南蛮とは、南魚沼の伝統野菜で、ピーマンよりも一回り小さく、ピリリとした辛みが特徴の唐辛子です見た目はカ...
