スイーツ– category –
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2025.12.26「豚肉としめじの炒め物～おろし醤油だれ～」と「ほうれん草のチーズ和え」と「さつまいもとあずきの甘煮」
さてさて、年末の冷蔵庫整理が始まりました。とにかく残り物を使って、ワンプレートを作ります！豚ロースしゃぶしゃぶ用お肉としめじを使った炒め物は、玉ねぎと共に適... -
2025.12.24「ホロホロ牛すね肉のボルシチ」と「ピロシキ風」と「スモークサーモンといくらのブリヌイ」と「大根２種のサラダ」と「KFCのチキン」と「いちごのツリーケーキ～Ottersのバタークッキー添え～」
Merry Christmas！！我が家では、毎年ローストビーフが恒例のメニューなのですが、今年は牛すね肉とビーツの水煮を使ってボルシチを作りますビーツは、“飲む血液”とも言... -
2025.12.19「かけ蕎麦&サクサク天ぷら(春菊・ごぼう・玉ねぎ)」と「ずんだもち」
おネギをたっぷりのせたスタンダードなかけ蕎麦と、FFさんのポストを拝見し、無性に食べたくなった旬の春菊とゴボウを使った天ぷらを作りましたついでに玉ネギのかき揚... -
2025.12.11「サクサク柔らか豚ロースカツ」と「小松菜のにんにく醤油炒め」と「柚子のはちみつ漬け」
多忙を極めております。時々更新が滞りますがお許しを！(泣)今日は、特売でGetした厚切り豚ロース肉を使って、サクサクな豚カツを作りました中はしっとり柔らかで、お値... -
2025.11.24「おハナのコロッと手まり寿司～カワウソさんのはんぺん添え～」と「柿とカブのサラダ」と「いちごのフラワーケーキ」
今日は、我が家のアイドル♡食いしん坊な推しのカワウソさん７歳の誕生日！腕によりをかけてワンプレートを作りました今年のコンセプトは、「あたちのお刺身ちゃんに手を... -
2025.11.10「カワウソのチーズバーガー」と「オニポテ」と「サーモンのカルパッチョ」と「小さなザッハトルテ」
今日は、推しのカワウソ君８歳の誕生日！張り切ってワンプレートを作ります先日のYouTubeで拝見した 、ハンバーガーのかぶり物を付けている姿が、余りにも愛おしかった... -
2025.11.2「カツオのたたきのっけ盛り」と「けんちん汁」と「みそポテト」と「私の洋風月見団子プレート」
今夜は十三夜です。こちらお月様が見えました！我が家のお月見定番メニュー“けんちん汁”と相性の良い“カツオのたたき”を使って、のっけ盛りを作りましたよ作ったと言っ... -
2025.10.31「おばけのイカスミパスタ～焼きミニトマト添え～」と「二種の芋虫ねじりパイ」と「スモークサーモンとキャベツと紫玉ねぎのマリネ」と「丸ごとかぼちゃのデザートサラダ」
Happy Halloween！今日は、腕によりをかけてハロウィンプレートを作りましたとは言っても今週はバタバタと忙しく、殆ど無計画のまま挑んだので、かなり雑ですが楽しいプ... -
2025.9.25「新米の塩むすび」と「けんちん汁」と「手作りメンチカツ」と「私の月見団子プレート」
今夜は十五夜。“中秋の名月”です。皆様、お月様は見られましたか？すっかり値段が爆上がりしてしまった新米、今年は届かないかも…。と家族全員案じておりましたが、兄か... -
2025.9.29「牛肉とクレソンのガーリック炒め」と「黄ニラのおひたし～卵黄の醤油漬けのせ～」と「生プルーンの紅茶煮添えヨーグルト」
今日は、直売所でGetした香り高いクレソンと黄ニラ、生プルーンを使ってワンプレートを作りましたまずは、クレソンと相性の良い牛肉を使った炒め物です。ガーリックの風...
