昨日、FFさんのポストで拝見した、トマト系のペンネがとっても美味しそうだったので、無性に食べたくなってしまいました！
ペンネが無かったので、パスタで代用です
冷蔵庫に眠っていたベーコンとモッツァレラチーズ、カットトマト缶を使ってソースを作りました
パスタに良く絡み、ベーコンとトマトの旨味がたっぷりです
モッツァレラチーズの風味も相まって、フォークが止まらなくなりました
黄色のミニトマトを添えて彩ります
サラダは、ベビーリーフにオレンジを添えるだけの簡単なサラダです
オレンジの甘味と爽やかな酸味が、ベビーリーフと良く合います
アップルパイは、いつもと違う冷凍パイシートを使いました
作り方が悪かったのか、ちょいと膨らみが悪いですが、サクサクに仕上がりましたよ
手作りアップルフィリングとカスタードが抜群の相性で、めちゃくちゃ美味しかったです
スープは、簡単なタマネギのコンソメスープでいただきました
