直売所の甘くて香ばしい焼き芋を使って、サラダを作りました
市販の焼き芋を使う事で、さつま芋を蒸かす手間も省けます
ホクホクな焼き芋でも、ねっとりとした焼き芋でも、とっても美味しく仕上がりますよ
「超簡単！香ばしい焼き芋とクリームチーズのサラダ」
材料(2人分) ※材料はお好みで加減して下さいね
・焼き芋 １本（200g）
・クリームチーズ(Kiriｸﾘｰﾐｰﾎﾟｰｼｮﾝ使用) ２ピース（32.6g）～
・マヨネーズ 大さじ２
・塩こしょう 少々
・レーズン、胡桃 お好みで
作り方
① 焼き芋は皮を剥いてお好みの大きさにカットし、クリームチーズは六等分にしておきます
② ボウルに①とお好みでレーズン・胡桃などをプラスし、塩こしょうをしてマヨネーズで和えたら出来上がりです
