牛切り落とし肉と、ホクホクなジャガイモを使って、肉じゃがを作りましたよ
牛肉の旨味がしっかりと染み渡り、少し煮崩れしかけたジャガイモが格別に美味しいです
インゲン豆を添えて彩りました
付け合わせは、鮭の粕漬けです。ミニトマトで華やかにし、レモンをたっぷり絞っていただきました
卵焼きを車の形に型抜きした所、何だか良く分からなくなってしまったので、ケチャップで窓とタイヤを書きました
鮭の上を車が颯爽と走っている体で盛り付けました。…ジ、ジブリっぽく…。（ﾊﾞﾙｽ‼）
旬の柔らかくて辛味も少ない葉生姜は、シンプルにお味噌を添えていただきます
和プレートにお漬物は欠かせませんね。適当に飾り切りした沢庵としば漬けを添えました
果物は、ビタミンCたっぷりのキウイです
今日は、地上波にて“天空の城ラピュタ”が放送されるので、早々に失礼します！
