今日は、朝から歯医者さんへ…無事に口内炎のお薬をもらえました
治癒力を高める食品を調べた所、ビタミンＡ・ビタミンＢ群（Ｂ2・B６）・ビタミンＣ・亜鉛などを含む食品を摂ると良いそうなので、お店で食材をGetし帰宅しました
豚レバーは、ビタミンＡ・ビタミンＢ群・亜鉛など、栄養が豊富なので、口内炎にも万能な様です
食べやすく、レバニラ炒めでいただきます
レバーは、牛乳に半日漬け込み血抜きをしました。臭みが取れ、柔らかく仕上がります
下味も付けたので、味が良く馴染み、プリプリで美味しいレバニラが出来ました
ビタミンＣは、イチゴとかぼちゃで補います
イチゴは、酸味が刺激になるので、潰して牛乳と混ぜてイチゴミルクでいただきました。飲みやすくなりますよ
かぼちゃは、いつもよりも長めに煮込み、柔らかく仕上げました。栄養も豊富なので、風邪の時にも良いですね
口内炎を刺激しない様に、全体的に味は薄めで、少し冷ましていただきましたよ
しらすは…タンパク質と言う事で。(笑)
今日は概ね食べられました。早く治ります様に！！ラーメンが食べたいです。
