市販の餃子と麻婆茄子の素を使って、中華プレートを作ります。今日は手抜きですよ
餃子はいつもの大好きな餃子で、醤油少々、お酢かなり多め、胡椒でいただきます
麻婆茄子は温泉なすを使用。柔らかくて美味しい温泉ナスは口の中でとろけます
ピーマンとパプリカを使い、彩り良く仕上げました
蒸し豆のキムチーズ和えは、市販の蒸し豆とベビーチーズ、キュウリを桃屋キムチの素で和えるだけの簡単レシピです
キュウリは、塩を振り水分を絞ってから和えますよ。ミニトマトをプラスしても美味しそうですね
コクのあるチーズとキムチの相性も抜群でした
もちろん、白菜キムチなどと和えても美味しいです
パンチのきいたキムチーズ和えは、良いアクセントとなり、中華プレートをより引きしめてくれます
