立派なブリのカマをGetしました。塩焼きで楽しみます！
脂のたっぷりのったぶりカマは、口の中でホロホロと解けていくようにしっとり柔らかです
味変で、レモンをたっぷり絞っていただきます
彩りに、岩下の新生姜を添えました。爽やかでお口直しにはピッタリですね
今日も極寒だったので、熱々な湯豆腐を添えて温まります
昆布でお出汁を取り、白菜、ネギ、春菊、竹輪を入れた湯豆腐は、ヘルシーで安定の味ですね
爽やかな風味の柚子を添えて、ポン酢醤油でいただきました
竹輪からも良いお出汁が取れるので、とっても美味しくなりますよ
出回り始めた“うど”で酢味噌和えを作り、菜の花を添えました
酢味噌はアレンジで、お砂糖の代わりに蜂蜜を使いました
コクのある酢味噌と、風味の良いうどの相性はとても良いです
シャキシャキな歯ごたえにお箸が止まらなくなりました
菜の花も柔らかくて、とても美味しいです。一足早い春をアピールします
本日の果物はイチゴです。テンションが上がりますね
なかなか安くならなかったので、今年は食べられないのでは…と心配していました
特売でお安くGet出来たので一安心です。とっても甘いイチゴは、一瞬で無くなりましたよ
