ワンプレート

飛騨牛ハンバーグは、おつとめ品でお得にGetしました。ラッキーです！
もちろん、タレは定番の“宮のたれ”ですよ
宮のたれは、お肉を焼いた後のフライパンで、一度加熱すると旨味が増して美味しくなります
以前から愛用しています。パンチのあるタレで、ご飯が止まらなくなります
ハンバーグは、ハートの形にして焼きました
下に、オリーブオイルと和えて、軽く塩コショウしたパスタを敷いてみましたよ
飛騨牛の旨味と、宮のたれが染み渡り美味しいです。大成功でした！
ジューシーなハンバーグに、家族みんなで舌鼓を打ちます
本日のサラダは、ブロッコリーとサラダクラブさんの“彩りコーン”を使って、コールスローサラダを作りました
市販のコールスロードレッシングと和えて、手っ取り早く味付け、彩ります
彩りコーンは、サラダ用のトッピングですが、サラダ麺のトッピングにもおススメなのだそう
ヤングコーンも可愛くフラワーカットしてありましたよ。お手頃なお値段で美味しかったです
紫キャベツも添えて彩ります
にんじんグラッセは、お花の形に型抜きして、飾り切りをしました
切れ端は、勿体ないのでコールスローサラダに添えて彩ります
厚めに切ったニンジンを深めに飾り切をすると、メリハリが付いて存在感も出ますね
甘めの味付けのニンジングラッセは、ハンバーグとも良く合います
揚げるだけのポテトを添えました。ここは手抜きです
昨日の柚子の蜂蜜漬けで作った“簡単！柚子蜂蜜ゼリー”は、本当に適当に作ったのですが美味しく出来ました
柚子は、皮がメインですが果肉も美味しく食べられます
レシピを作りましたので、興味のある方は以下のリンクをクリックして、チャレンジしてみて下さいね！