今日は、猛暑です。食欲も落ちてしまいますね……つって。
簡単で、冷たくて、サラっといただけるお料理を作りますよ。夏に最適な冷麺を二種類です
“YouTuber コウケンテツさん”の人気レシピです
素麺で作るのですが、スープ冷麺は酸味があり、さっぱりしていて美味しいです
レモンの輪切りをのせて、爽やかさをアピールします
ピビン冷麺は、辛みがあり濃厚でとっても美味しいです。黄パプリカで彩ります
ゆで卵が、固ゆで卵になってしまった事には触れません。大丈夫、きっと気づいていませんよ
簡単レシピなので、二種類作って食べ比べするのも、楽しいですね
付け合わせは、冷たい豚しゃぶです。さっぱりなおろしポン酢でいただきます
彩りに、カラーミニトマトとオクラを添えました
トウモロコシにミニトマトをのせたのは、暑さでやられたからだと思います
黄色のすいかは、さっぱりした甘さで、シャリシャリしていて美味しかったです
なんだかんだと、食欲だけはとどまることを知りません
