今日も蒸し暑いですね。さっぱりお蕎麦と、ちらし寿司を作りました
どちらも食べきりミニサイズです。ミニサイズのセットって、何か嬉しいですよね
お蕎麦は、ざるにのせて美味しいをアピールします。海苔もたっぷりのせますよ
野菜天は、小なすとコーンとオクラと舞茸です。サクサクに仕上がりました
小茄子は直売所でGetしたのですが、ギュッとした食感がたまりません
小さいので、とっても揚げやすかったです
トウモロコシは、試しに買った一本が、とっても甘くてリピ決定！
天ぷらにすると、天つゆの塩味がコーンの甘みを引き立てて、とっても美味しいです
ちらし寿司は、安かったサーモンとタコをのせましたよ
錦糸卵、桜でんぶ、きゅうりで彩ります
ちょっと豪華なワンプレートの出来上がりです
お腹いっぱいで動けません
