生クリームを使って、濃厚なクリームパスタを作りました
インパクトを強くする為、サーモンも舞茸もいつもより大きめに切りました
サーモンと舞茸と、生クリームの相性も抜群です
周りには、ベビーリーフを散らして彩ります
梅雨を受け入れたくない気持ちが強すぎて、爽春サラダを作ってしまいました
このサラダ、柔らかく葉が瑞々しい新キャベツで作ると、とても美味。この時期になると何度も作ってしまいます
フレッシュな緑色と、元気の出るオレンジ色、見ているだけで楽しい気持ちになりますね
バケットにクリームチーズを塗って、トマトのマリネをのせたブルスケッタも添えてしまいましょう
お好みでバジルをのせてもいいですね
レモンは、リボンの形にしたかったのですが…失敗。重ねて誤魔化してしまいますよ
食べ終わってから気づいたのですが、パスタの上にイクラを添えるのを忘れてしまいました。とんだ誤算です
気を取り直して…明日はイクラで何を作ろっかな～
