鮭と新玉ねぎを使って、ホイル焼きを作ります。冷蔵庫に残っていたマッシュルームも入れてしまいましょう
新玉ねぎは、加熱しても甘みが増し、トロトロで最高ですよ
新じゃがいもと、ウドも出回り始めましたね
毎年、ミニ新じゃがが出ると、必ずはちみつじょうゆ煮を作ってしまいます
“YouTuber コウケンテツさんの「これ添えて」シリーズ”のレシピです
ねっとりホクホクで香ばしくとっても美味しいのです！
はちみつも入れる事で、コクが出て照り艶が最高です。次の日の方が、より美味しく頂けるのでいつも多めに作ります
簡単で美味しいので、とてもおすすめですよ
ウドはきんぴらにしていただきます
火を通し過ぎると、食感がなくなってしまうので気を付けましょう
シャキシャキ感が無くなってしまうと、味も半減してしまいますからね
春が着々と近づいています。ワクワクしますね
ハムチーズの卵焼きと、紫キャベツのマリネ、カクテルトマトを添えて彩ります
