2023.1.17「鮭の塩焼き」と「ホタテ風エリンギのバター醤油焼き」と「わかめご飯」

懐かしのわかめご飯を、ごはん抜型で梅の形にして、シンプルに鮭の塩焼きを添えましたよ
上にはかつお梅をのせて彩ります
初めてミツバチの卵焼きにチャレンジしてみました。可愛いですよね
色々なパターンのミツバチの卵焼きがあるようなのですが、何しろ不器用なので最低限のパーツで作れるレシピを使いました
触角の部分は、フライドパスタで作りましたよ
エリンギを使って、食感がまるでホタテなバター醤油焼きを添えてしまいましょう
エリンギに格子状の切り込みも入れるので、見た目もまあまあホタテです
これが結構美味しいのです
いちごのお花を添えて、花から花へ飛んで行く、可愛い蜂さんの和プレート…出来上がりです!
想像しながら作っている時も、食べている時も楽しかったですよ

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次