以前『家事ヤロウ!!!』で紹介された石原さとみさんのリアル自宅飯“トマトとアールグレイの前菜”が余りにも美味しかったので、参考にさせて頂き、リンゴを使ってアレンジしてみました
アールグレイの爽やかな風味と、三温糖のコクのある甘味がとっても美味しいです
紫キャベツとミニトマトをプラスし、彩り良く仕上げました
アールグレイ茶葉🍃おうち食堂はコレを使っています↓↓（広告）
「簡単！りんごとクリームチーズのアールグレイマリネ レシピ」
材料(2人分) ※分量はお好みで加減して下さいね
・リンゴ 1/2～１個
・紫キャベツ お好みで
・ミニトマト お好みで
・クリームチーズ（ｷﾘ ｸﾘｰﾐｰﾎﾟｰｼｮﾝ使用） ２個（32.6g）
【A】アールグレイ茶葉 大さじ３
【A】三温糖 大さじ２
【A】オリーブオイル 大さじ２
作り方
① リンゴをお好みの大きさにカットして、紫キャベツを千切りにし、ミニトマトは半分にカットしておきます。クリームチーズは、お好みの大きさにカットします
② ボウルに【A】入れて良く混ぜ合わせ、①のクリームチーズ以外の材料を加えて和え、冷蔵庫で冷やします
③ 器に盛り付け、クリームチーズを添えたら完成です
