ダイショーさんの“至高のキムチ鍋スープ”を使って、お鍋を作りました
お鍋は手間も掛からず簡単に仕上がり、且つ、とても温まるのが嬉しいですね
今日は、豚バラ薄切り肉とイートアンドフーズさんの“大阪王将 ぷるもち水餃子”をメインに盛り付けました
その他の具材は、白菜・ネギ・ニラ・大根・市販のキムチです
白菜は、先日大きな白菜を頂いたので、お鍋にガッツリ詰め込みます
とっておきの宮ねぎは、後日あのお料理に使いたいので、今日は普通のおネギを使いました(笑)
豚バラ薄切り肉の旨味たっぷりのスープは、辛味が苦手な我が家でも食べやすい辛さでした。市販のキムチで調節すると良いかもしれません
ぷるもち水餃子は、安定の食感と美味しさ！スープとも良く合います
雪の結晶の形に型抜きした大根は、見た目・味共に良いアクセントとなっており、大変楽しめましたよ(ｸﾞｯ‼)
