今日はシャークです。家計に優しいサメですよ！
ムキサメを使って煮付けを作りました。フワフワで柔らかい身が、たまらなく美味しいです
モウカザメとは違った食感が楽しめますよ
付け合わせは、レンコンを使ってきんぴらを作りました。上品な感じに盛り付けていただきます(笑)
味が染み渡り、シャキシャキな歯ごたえが美味しいですね
お得にGetしたほうれん草は、鰹節をたっぷりのせてお醤油をかけ、おひたしでいただきます
定番のミニトマトとさくら大根としば漬けを添えて彩りました
早生みかんを添えたら、ホッと安らぐ和プレートの完成です！
