2026.6.28「さくらんぼとブルーベリーとブッラータ風のカプレーゼ~薔薇の生ハム添え~」

昨日、こっそり隠して置いたさくらんぼと、ブルーベリーを使ってサラダを作りました
さくらんぼは種を取り、半分にカットして食べやすくします
綺麗に種を取る方法は、クックパッドの“さくらんぼの種取り方法☆綺麗に☆”を参考にさせて頂きました。簡単で綺麗に種を取る事が出来ますよ
カプレーゼのレシピは、Instagramありさ|簡単ごはんと暮らし(omomeshi_arisa)さんの“プラムのカプレーゼ”を参考にさせて頂きました
今回は、森永乳業さんのギリシャヨーグルト“パルテノ”を使って作りましたよ!
先日作った即席ブッラータよりも、更に濃厚クリーミーでコクもあり、めちゃくちゃ美味しくて当分ハマってしまいそうです
くるくる巻いて作った生ハムと、水菜を添えて彩りました
因みにメインは、パリパリチキンのステーキです!

💡参考までに…ギリシャヨーグルト パルテノ🥛おうち食堂はコレを使いました↓↓(広告)

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