家族が、サイゼリヤのミラノ風ドリアで、チーズがガッツリのったものが食べたいと言うので、料理研究家ゆかりさんの【再現レシピ】“ミラノ風ドリアの作り方”を参考に作りました
と言っても粉チーズの代わりにピザ用チーズをのせて、トースターで焼き目を付けただけなのですが、とっても美味しく仕上がりましたよ
サイゼリアのミラノ風ドリアは、安くてとっても美味しいですよね。私も学生の頃良く食べていました
付け合せは、赤茎ほうれん草とベーコンを使った簡単なソテーです
オリーブオイルを敷いたフライパンに、すりおろしニンニクチューブ（少々）を熱し、香りが立ったらベーコンをカリカリになるまで炒め、赤茎ほうれん草を加えたらサッと炒めて、塩こしょうを振るだけの簡単なレシピです
もちろん普通のほうれん草で作っても美味しいですよ
兄が届けてくれたりんごと水菜と新玉ねぎは、さっぱりサラダでいただきます
家族がちょいと体調を崩しているので、りんご・いちご・お菓子をたくさん届けてくれました(感謝‼)
特別メニューのお粥などは余り食べられず、食後にりんごをすり下ろして食べさせたのですが、パクパクと食べてくれましたよ
体調不良の時は、りんごやイチゴなどのフルーツしか勝たんね。兄よ…さすがです！
