キャベツと、ビタミンCたっぷりのレモンを存分に使った、爽やかな風味のサラダです
ベビーチーズをプラスする事で、バランスも良く、食べ応えのあるサラダに仕上がりました
さっぱりとしているので、こってりとしたお料理と良く合い、箸休めに丁度良いです
“キューピー シーザーサラダドレッシング”を使うので手間も掛かりません
レモン好きにはたまらないサラダですよ
「簡単キャベツとレモンとチーズの爽やかサラダ」
材料(2人分) ※材料はお好みで加減して下さいね
・キャベツ 中玉1/6コ（150g）
・レモン １個
・ベビーチーズ ３個
・キューピー シーザーサラダドレッシング 大さじ４～
・彩りにミニトマトなど お好みで
作り方
① キャベツを千切りにします
レモンは皮を剥き、１㎝幅にスライスして四等分にカットしておきます。防ばい剤不使用のレモンであれば、皮を少し千切りにしておきます
ベビーチーズは六等分にカットします
② レモンの皮以外の①を全てボウルに入れ、キューピー シーザーサラダドレッシングで和え、最後に千切りにしたレモンの皮と、ミニトマトをお好みで添えて完成です
