柔らかくて美味しい茄子とささみを使って、電子レンジ調理で簡単に出来るレンジ蒸しを作ります
今日も、“味わいレシピ”のレシピカードで作りましたよ
とろとろなお茄子としっとり柔らかいささみを、風味良いごま油のねぎ塩ダレで和えて、サッパリといただきます
小ネギが無かったので、大葉をのせて爽やかな風味をプラスしました
ご飯が進む味付けでとても美味しかったです。手間が掛からないのが何よりも良いですね
先日の残りの冷凍フライドポテトは、ミートソース炒めでいただきます
大好きなチーズをたっぷりとのせ、バジルを添えて彩りました
こちらもレシピカードで作ったのですが、簡単で美味しかったですよ
シャキシャキのサラダほうれん草に、ふわふわのスクランブルエッグとミニトマトをのせ、シーザーサラダドレッシングをたっぷりかけていただきます
緑色・赤色・黄色の組み合わせの食材を使うと、華やかな彩りのお料理に仕上がりますね
